М. Е. Шереметева.
Земледельческий обряд —
„закликание весны" в Калужском крае.
<- 38 страница
Вернуться в оглавление 40 страница ->
на Сороки 9 марта. *) О призыве весны в другие сроки узнаем мы здесь только из рассказов старшего поколения и
из литературных данных.
9 марта — это самое начало весны. „Зима кончается, весна начинается — Сороки подходят" (д. Игнатовское, Лихвинский у.).
Еще поля покрыты снегом, но появляются кое-где проталинки, буреют дороги. „Как черная тропинка, так птички прилетають
из тёплых старон". „Жаворонки все по дорожкам идуть, перелётывають па праталинкам". „Ради птицам прилётным: как птицы
прилетять, так теплота у нас пайдеть''. (Б. Сушки).
Бытующий и теперь обряд призыва весны на Сороки, виденный мной в селениях Б. Козлы и Б. Сушки, заключается в следующем.
На 9 марта утром хозяйки пекут „жаворонков". В д. Б. Козлы
(рис. № 1), — из пресного ржаного теста,
реже из пшеничного; иногда из вареного картофеля, обваленного в муке. Тесто из муки катают в виде
жгута и связывают его узлом. Комок картофельного теста раскатывают, лепят головку, надрезывают тесто на
противоположном крае полосками (хвост), прилепляют сверху две полоски теста крест накрест (крылья).
В дер. Б. Сушки жаворонки пекут из пресного ржаного теста, (реже из кислого) на кирпичах, „на поту" — на поду.
Тесто раскатывают в виде круглой лепешки, с боков крылья загибают на спину.
(Рис. №2). Вместо глаз вставляют
угольки, горох, гречишные зерна, конопляное семя, ягоды можжевельника — „мужевёлки".
Ветки с этими
ягодами запасают с осени **), хранят на потолке, либо прибирают снаружи под застреху. В тесто вливают
конопляного масла. „Надушат жаворонка маслицем, румяный этот гостинец" (Зеленино Лихв. у.), смазывают птичек
распущенным сахаром. На головке лепят хохолок — „стычок" (д. Игнатовское Лихв. у.), "кичечка'' (Б. Сушки), втыкают в
голову перышко (с. Вар-
*) Праздник сорока мучеников.
**) Можжевельник запасают для лечения овец: ветки можжевельника рубят, кладут в котел,
наливают кипятком, томят в печке; затем эту воду студят и поят ею больных овец.
39
<- 38 страница
Вернуться в оглавление 40 страница ->
|